Curso de cocina creativa multicultural. Parte 4: postres
Curso impartido por Pablo Esteban Lagrange, chef.
Con este curso podrás aportarle un plus de creatividad a tus postres y retarte a realizar recetas de cierta complejidad.
Este curso está impartido por Pablo Esteban Lagrange, reconocido chef internacional que ha trabajado en múltiples restaurantes alrededor del mundo. Experiencia que le ha permitido ir conociendo nuevas técnicas e ingredientes, que ha ido incorporando a sus platos.
CONTENIDO
- Alfajor de algarrobo
- Melón con vino blanco
- Pastel de queso
- Zanahorias con requesón
- Arroz con leche
- Boniato
- Manzana al horno con helado de miso
- Helado de patata y caviar
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