Pastelería
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Colección máster en pastelería
Curso impartido por Víctor López, chef de pastelería.
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Pastelería
Máster en pastelería. Parte 1: masas y pastas
Curso impartido por Víctor López, chef de pastelería.
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Pastelería
Máster en pastelería. Parte 2: cremas y cremosos
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Pastelería
Máster en pastelería. Parte 3: sifones, glaseados y mousses
Curso impartido por Víctor López, chef de pastelería
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Máster en pastelería. Parte 4: coulis, toffees y confituras
Curso impartido por Víctor López, chef de pastelería
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